Plato principal
Rougail saucisses boucané
1 hPara 6Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hRougail saucisses boucané
lo que necesita
Ingredientes
boucané (en morceaux)Carne500 g- saucisses de poulet fumé (coupées en bouchées)Carne750 g
tomates (coupées en dés)Frutas y verduras6 piezas
oignons rouges (émincés)Frutas y verduras2 piezas
ail (haché)Frutas y verduras4 piezas
thym (effeuillé)Especias3 g
oignons verts (ciselés)Frutas y verduras2 piezas
selEspecias5 g
huileDespensa20 ml- grains en boîte (égouttés)Despensa400 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza- ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
por ración
Nutrición
328kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 18 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Cazo
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les saucisses et le boucané
- Faire bouillir les saucisses et le boucané dans une grande casserole d'eau.
- Égoutter puis couper les saucisses en morceaux de la taille d'une bouchée.
- Paso 2
Faire revenir la viande
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle et y faire revenir les saucisses et le boucané.
- Ajouter le thym et les oignons rouges quand la viande commence à colorer.
- Paso 3
Ajouter ail et tomates
- Quand les oignons commencent à roussir, ajouter l'ail et les tomates.
- Saler, couvrir et laisser mijoter à feu doux.
- Parsemer d'oignons verts avant de servir.
- Paso 4
Préparer les grains
- Égoutter et rincer les grains.
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile, ajouter le thym et le sel.
- Ajouter les grains et suivre les instructions de la boîte pour la cuisson.