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Salade d'été concombre, oignon rouge et tomates cerises
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Salade d'été concombre, oignon rouge et tomates cerises

20 minPara 4Nutri-Score B€
de @repasetpepites10 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • concombre (coupé en dés ou en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras3 piezas
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras200 g
  • maïs en conserve (égoutté (une demi-boîte))Despensa140 g
  • germes de soja (égouttés (une demi-boîte))Despensa140 g
  • fromage frais (1 cuillère à soupe)Lácteos15 g
  • vinaigre de xérès (2 cuillères à soupe)Despensa30 ml
  • huile neutre (6 cuillères à soupe)Despensa90 ml
  • aneth (ciselé)Especias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • selEspecias3 g
  • eauOtro20 ml
  • crème liquideLácteos20 ml

por ración

Nutrición

268kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
2 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Couper le concombre en dés ou en rondelles.
    • Émincer les oignons rouges.
    • Couper les tomates cerises en deux.
    Paso 1

  2. Assembler la salade

    • Réunir le concombre, les oignons rouges et les tomates cerises dans un saladier.
    • Ajouter le maïs et les germes de soja égouttés.
    Paso 2

  3. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger le fromage frais, le vinaigre de xérès et l'huile neutre.
    • Assaisonner avec l'aneth, le sel et le poivre.
    • Détendre avec le mélange d'eau et de crème liquide.
    Paso 3

  4. Mélanger et laisser au frais

    • Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
    • Réserver au frais pour que la vinaigrette s'intègre à la salade.
    Paso 4
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