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Salade de melon, jambon cru et burrata
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Salade de melon, jambon cru et burrata

20 minPara 4Nutri-Score C€€
de @mr.nouilles_60 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • melon (coupé en dés ou en tranches)Frutas y verduras1 pieza
  • jambon cru (en fines tranches)Carne150 g
  • burrata (sortie du froid à la dernière minute)Lácteos1 pieza
  • concombre (coupé en rondelles ou en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • batavia (lavée et essorée)Frutas y verduras150 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras200 g
  • moutarde (une cuillère à café)Despensa5 ml
  • mayonnaise (une cuillère à café)Despensa5 ml
  • mielDespensa5 ml
  • vinaigre balsamiqueDespensa10 ml
  • vinaigre de cidreDespensa5 ml
  • huile d'oliveDespensa40 ml

por ración

Nutrición

240kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
10 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes et le melon

    • Couper le melon en dés ou en tranches.
    • Couper le concombre et les tomates cerises.
    • Laver et essorer la batavia.
    Paso 1

  2. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger la moutarde, la mayonnaise, le miel, le vinaigre balsamique et le vinaigre de cidre.
    • Ajouter l'huile d'olive et bien remuer.
    • Goûter et ajuster avec du miel ou du vinaigre balsamique selon le goût.
    Paso 2

  3. Dresser la salade

    • Réunir la batavia, le concombre, les tomates cerises et le melon dans le saladier.
    • Ajouter le jambon cru et arroser de vinaigrette.
    • Déposer la burrata sortie du froid à la dernière minute.
    Paso 3
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