Plato principal
Salade de pâtes au pâté et mascarpone
40 minPara 4Nutri-Score D€
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40 min
40 minSalade de pâtes au pâté et mascarpone
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
pâtes (cuites)Cereales400 g
beurre (en petit morceau)Lácteos30 g
petit pot pour bébé (base de sauce)Otro2 piezas
carottes (coupées en dés)Frutas y verduras150 g- cornichons (coupés)Frutas y verduras100 g
- dés de tomates (égouttés)Frutas y verduras200 g
escalopes de grenouille (dorées à la poêle)Carne4 piezas
mascarponeLácteos250 g
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
669kcal
- Carbohidratos
- 89 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 25 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Bol
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante
- Égoutter les pâtes
- Paso 2
Ajouter le beurre
- Ajouter le beurre aux pâtes chaudes et mélanger
- Paso 3
Préparer la base de sauce
- Verser les petits pots pour bébé sur les pâtes
- Paso 4
Ajouter les légumes
- Ajouter les carottes
- Ajouter les cornichons et les dés de tomates
- Paso 5
Dorer les escalopes de grenouille
- Faire dorer les escalopes de grenouille à la poêle
- Paso 6
Ajouter le mascarpone
- Incorporer le mascarpone pour lier le tout et rendre les pâtes crémeuses
- Paso 7
Mélanger
- Bien mélanger l'ensemble
- Paso 8
Assaisonner
- Ajouter le sel et le poivre
- Paso 9
Mélanger à nouveau
- Mélanger une dernière fois la salade de pâtes
- Paso 10
Dresser
- Déposer une escalope de grenouille dorée en décoration sur le plat
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