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Salade de pâtes aux courgettes et pêches grillées
Plato principal

Salade de pâtes aux courgettes et pêches grillées

30 minPara 4Nutri-Score B€€
de @mariefoodtips80 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pâtes (courtes, type fusilli)Cereales300 g
  • courgettes (coupées en rondelles)Frutas y verduras2 piezas
  • pêches (coupées en quartiers)Frutas y verduras2 piezas
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras250 g
  • concombre (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • fromage frais (type ricotta ou fromage frais à tartiner)Lácteos150 g
  • jambon de Parme (en fines tranches)Carne120 g
  • crème de balsamiqueDespensa30 ml
  • ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
  • basilic (effeuillé et ciselé)Frutas y verduras10 g
  • huile d'olive (pour la cuisson)Despensa15 ml
  • selEspecias5 g

por ración

Nutrición

402kcal

Carbohidratos
61 g
Proteínas
16 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Olla
  • Escurridor
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Griller les courgettes et les pêches

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire griller les rondelles de courgettes et les quartiers de pêches jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Paso 1

  2. Cuire les pâtes

    • Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Paso 2

  3. Assembler la salade

    • Dans un saladier, mélanger les pâtes avec le fromage frais.
    • Ajouter les tomates cerises, le concombre, les pêches et les courgettes grillées.
    • Ajouter le jambon de Parme en morceaux.
    Paso 3

  4. Assaisonner et servir

    • Arroser d'un filet de crème de balsamique.
    • Parsemer de ciboulette et de basilic ciselés, saler et mélanger.
    Paso 4
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