Plato principal
Salade de pâtes estivale
25 minPara 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 minSalade de pâtes estivale
receta de
MYIASCOOK 👩🏾🍳🌺
@myiascook
6 recetas
19 importaciones
2 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
pâtes (courtes, type fusilli ou penne)Cereales300 g
tomates (coupées en dés)Frutas y verduras3 piezas
concombre (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
oignon rouge (émincé finement)Frutas y verduras1 pieza
olives noires (égouttées)Despensa80 g
feta (émiettée)Lácteos150 g
huile d'oliveDespensa60 ml
jus de citron (fraîchement pressé)Frutas y verduras30 ml
origan séchéEspecias2 g
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
454kcal
- Carbohidratos
- 60 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Escurridor
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter et rincer à l'eau froide pour refroidir.
- Paso 2
Préparer les légumes
- Couper les tomates et le concombre en dés.
- Émincer finement l'oignon rouge.
- Égoutter les olives et émietter la feta.
- Paso 3
Préparer la vinaigrette
- Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre dans un saladier.
- Fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Paso 4
Assembler la salade
- Ajouter les pâtes refroidies dans le saladier.
- Incorporer les tomates, le concombre, l'oignon rouge et les olives.
- Mélanger délicatement et parsemer de feta.
- Paso 5
Réserver au frais
- Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur avant de servir.
