Plato principal
Salade poulet burrata
25 minPara 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minSalade poulet burrata
receta de
MYIASCOOK 👩🏾🍳🌺
@myiascook
6 recetas
19 importaciones
2 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
blanc de poulet (coupé en lanières)Carne300 g
burrata (égouttée)Lácteos2 piezas
salade mélangée (lavée et essorée)Frutas y verduras150 g- tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras200 g
concombre (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa30 ml
vinaigre balsamiqueDespensa15 ml
selEspecias2 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
479kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 39 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le poulet
- Chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle.
- Saisir les lanières de poulet, saler et poivrer.
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
- Paso 2
Préparer les légumes
- Laver et essorer la salade.
- Couper les tomates cerises en deux et le concombre en dés.
- Paso 3
Préparer la vinaigrette
- Mélanger le reste d'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, du sel et du poivre dans le saladier.
- Paso 4
Dresser la salade
- Ajouter la salade, les tomates et le concombre dans le saladier et mélanger.
- Répartir le poulet tiède et déposer la burrata.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et servir aussitôt.
