Plato principal
Salade fraîche concombre, saumon fumé et avocat
15 minPara 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade fraîche concombre, saumon fumé et avocat
receta de
Rokia cuisine
@rokiacuisine
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lo que necesita
Ingredientes
concombre (taillé en lamelles à l'économe)Frutas y verduras1 pieza
carotte (taillée en lamelles à l'économe)Frutas y verduras1 pieza
avocat (taillé en lamelles à l'économe)Frutas y verduras0,5 piezas
saumon fumé (en tranches)Pescado100 g
yaourt grecLácteos125 g- boursin (1 cuillère à café)Lácteos5 g
mielDespensa5 ml
selEspecias1 g
poivre (moulu)Especias1 g
ail en poudreEspecias1 g
persil séchéEspecias1 g- piment de Cayenne (une pointe)Especias500 miligramos
citron (pressé)Frutas y verduras0,5 piezas
por ración
Nutrición
462kcal
- Carbohidratos
- 30 g
- Proteínas
- 27 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Pelador
Bol
Exprimidor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Tailler les légumes
- Découper le concombre en lamelles à l'aide de l'économe.
- Faire de même avec la carotte.
- Tailler l'avocat en lamelles.
- Paso 2
Assembler la salade
- Déposer les lamelles de concombre, de carotte et d'avocat dans un saladier.
- Ajouter le saumon fumé.
- Paso 3
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec avec le boursin.
- Ajouter le miel, le sel, le poivre, l'ail en poudre, le persil séché et le piment de Cayenne.
- Bien mélanger, sans ajouter d'huile.
- Paso 4
Mélanger et servir
- Verser la sauce sur la salade.
- Ajouter le jus de citron pressé.
- Fermer avec un couvercle et mélanger soigneusement avant de servir.