Entrante
Salade Green Goddess
20 minPara 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSalade Green Goddess
receta de
Le Chef Citron 🍋
@lechefcitron
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lo que necesita
Ingredientes
laitue romaine (ciselée)Frutas y verduras1 pieza
concombre (taillé en dés)Frutas y verduras1 pieza
avocat (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
oignon nouveau (émincé)Frutas y verduras2 piezas- basilic frais (effeuillé)Frutas y verduras15 g
- persil frais (effeuillé)Frutas y verduras15 g
- ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
ail (gousse pelée)Frutas y verduras1 pieza
citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza
yaourt grecLácteos150 g
huile d'oliveDespensa60 ml
vinaigre de cidreDespensa15 ml
selEspecias3 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
455kcal
- Carbohidratos
- 19 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 39 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Bol
Exprimidor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Tailler les légumes
- Ciseler la laitue romaine.
- Tailler le concombre et l'avocat en dés.
- Émincer l'oignon nouveau.
- Paso 2
Préparer la sauce Green Goddess
- Mixer le basilic, le persil, la ciboulette, l'ail et le jus de citron.
- Ajouter le yaourt grec, l'huile d'olive et le vinaigre de cidre.
- Saler, poivrer et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse et verte.
- Paso 3
Assembler la salade
- Réunir les légumes taillés dans un saladier.
- Napper de sauce Green Goddess et mélanger délicatement.