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Salade tomates, melon et burrata
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Salade tomates, melon et burrata

15 minPara 6Nutri-Score B€€
de @babsaintjean15 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • salade verte (lavée et essorée)Frutas y verduras200 g
  • melon (en billes)Frutas y verduras400 g
  • tomates cerises (entières ou coupées en deux)Frutas y verduras300 g
  • burrata (égouttée et ouverte)Lácteos6 piezas
  • épices italiennes (mélange d'herbes séchées)Especias3 g
  • huile infusée thym et ailDespensa45 ml
  • crème de balsamiqueDespensa30 ml
  • mélange cacahuètes, noix et amandes (concassé)Frutos secos y semillas40 g

por ración

Nutrición

175kcal

Carbohidratos
8 g
Proteínas
7 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Dresser la base de salade

    • Répartir la salade verte dans un grand saladier ou dans les assiettes.
    • Ajouter les billes de melon un peu partout sur la salade.
    Paso 1

  2. Ajouter les tomates cerises

    • Répartir les tomates cerises sur la salade pour un rendu bien coloré.
    Paso 2

  3. Disposer la burrata

    • Déposer la burrata sur chaque assiette.
    • Ouvrir délicatement les burratas pour laisser couler la crème.
    Paso 3

  4. Assaisonner

    • Saupoudrer d'épices italiennes.
    • Arroser généreusement d'huile infusée thym et ail.
    • Ajouter un filet de crème de balsamique.
    Paso 4

  5. Finir avec les fruits à coque

    • Parsemer le mélange cacahuètes, noix et amandes concassées.
    • Servir aussitôt, bien frais.
    Paso 5
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