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Sandwich à l'italienne au pâton de pizza
Plato principal

Sandwich à l'italienne au pâton de pizza

45 minPara 4Nutri-Score C€€
de @intizeymcook18 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pâton de pizzaPanadería500 g
  • poivron (coupé finement)Frutas y verduras1 pieza
  • aubergine (coupée finement)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • selEspecias3 g
  • pestoDespensa60 g
  • burrataLácteos2 piezas
  • tomates séchéesDespensa60 g
  • parmesan (râpé)Lácteos40 g
  • pastrami (tranché)Carne120 g
  • velours de balsamiqueDespensa20 ml

por ración

Nutrición

596kcal

Carbohidratos
66 g
Proteínas
24 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • couteau
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Façonner et cuire la base

    • Façonner le pâton de pizza comme sur la vidéo
    • Enfourner à 220 °C en chaleur tournante
    Paso 1

  2. Préparer les légumes

    • Couper finement le poivron et l'aubergine
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et une pincée de sel
    Paso 2

  3. Rôtir les légumes

    • Faire rôtir les légumes au four jusqu'à ce qu'ils soient fondants
    Paso 3

  4. Monter le sandwich

    • Étaler le pesto
    • Ajouter la burrata, les tomates séchées, les légumes rôtis, le parmesan et la charcuterie
    • Terminer par un filet de velours de balsamique
    Paso 4
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