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Sandwich à la tartinade de thon, avocat et tomates cerises
Plato principal

Sandwich à la tartinade de thon, avocat et tomates cerises

20 minPara 1Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • thon en conserve (égoutté et émietté)Pescado140 g
  • échalote (finement ciselée)Frutas y verduras1 pieza
  • aneth (ciselée)Frutas y verduras5 g
  • ciboulette (ciselée)Frutas y verduras5 g
  • fromage frais (type fromage frais à tartiner)Lácteos80 g
  • jus de citron (pressé)Frutas y verduras20 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • baies roses (concassées)Especias2 g
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras80 g
  • avocat (en fines tranches)Frutas y verduras1 pieza
  • baguette tradition aux graines (ouverte en deux sans être séparée)Panadería1 pieza
  • mâche (lavée)Frutas y verduras20 g
  • huile d'oliveDespensa10 ml

por ración

Nutrición

873kcal

Carbohidratos
75 g
Proteínas
42 g
Grasas
45 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • couteau

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la tartinade de thon

    • Émietter le thon dans un bol.
    • Ajouter l'échalote, l'aneth et la ciboulette ciselés.
    • Ajouter le fromage frais, le jus de citron, le sel, le poivre et les baies roses, puis mélanger.
    Paso 1
  2. Réserver la tartinade au frais

    • Réserver le bol au réfrigérateur le temps de préparer la garniture.
    Paso 2
  3. Préparer la garniture

    • Émincer l'oignon rouge et le réserver dans une assiette.
    • Couper les tomates cerises en deux et les réserver avec l'oignon.
    • Trancher finement l'avocat et l'arroser de jus de citron pour éviter qu'il noircisse.
    Paso 3
  4. Monter le sandwich

    • Couper la baguette en deux sans la séparer complètement.
    • Étaler la tartinade de thon sur les deux côtés.
    • Disposer l'avocat, l'oignon, les tomates cerises et la mâche, puis arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
    Paso 4
  5. Refermer et servir

    • Refermer le sandwich et déguster.
    Paso 5