Skip to content
Menu
Sandwich au poulet, pommes de terre croustillantes et parmesan
Plato principal

Sandwich au poulet, pommes de terre croustillantes et parmesan

1 h 15 minPara 2Nutri-Score D€€
de @cosma_sur_tiktok162 importaciones1 vez cocinada
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • beurre (en morceaux)Lácteos60 g
  • poulet (morceaux à cuire)Carne400 g
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Frutas y verduras600 g
  • huileDespensa40 ml
  • parmesan (râpé)Lácteos60 g
  • pain (pain de type baguette ou pain de mie, coupé en deux)Panadería2 piezas
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

898kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
53 g
Grasas
48 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Rallador
  • Tijeras de cocina
  • Pinzas de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Faire fondre le beurre

    • Couper le beurre en morceaux dans la poêle.
    • Laisser fondre doucement à feu moyen.
    Paso 1

  2. Cuire le poulet

    • Ajouter le poulet dans le beurre fondu.
    • Saler et poivrer.
    • Laisser cuire en remuant régulièrement.
    Paso 2

  3. Préparer les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en morceaux.
    • Les envelopper dans un torchon propre et les fracasser légèrement.
    • Les déposer sur la plaque de cuisson.
    Paso 3

  4. Rôtir les pommes de terre

    • Arroser d'huile et mélanger.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes et dorées.
    Paso 4

  5. Râper le parmesan

    • Râper le parmesan finement.
    • En parsemer les pommes de terre à la sortie du four.
    Paso 5

  6. Monter le sandwich

    • Couper le pain en deux.
    • Garnir de poulet et de pommes de terre croustillantes au parmesan.
    • Refermer et servir aussitôt.
    Paso 6
Obtener Mezze