Plato principal

Sandwich baguette céréale, patate douce, raclette et fromage fumé

25 minPara 1Nutri-Score D€€

25 min

Plato principal

receta de

Louis Cznvjxjc

@louisczn

lo que necesita

1 persona

baguette céréale (prise à la boulangerie, coupée en deux dans l'épaisseur)Panadería1 pieza
patate douce (cuite au micro-ondes puis évidée)Frutas y verduras1 pieza
jambon (en tranches)Carne2 piezas
haricots rouges saveur barbecue (égouttés)Despensa100 g
raclette (en tranches)Lácteos80 g
fromage fumé (en tranches)Lácteos50 g
cornichons aigres-doux (égouttés)Despensa30 g
ail fritDespensa10 g
oignon fritDespensa15 g
mielDespensa10 g
citron (pressé)Frutas y verduras0,5 piezas

por ración

1060kcal

lo que usará

paso a paso

Cuire la patate douce au micro-ondes
- Piquer la patate douce avec la pointe d'un couteau pour faire des trous.
- L'envelopper dans du papier absorbant humide.
- Cuire au micro-ondes en la surveillant.
Paso 1
Préparer la garniture
- Écraser la chair de la patate douce cuite.
- Égoutter les haricots rouges saveur barbecue.
- Sortir le jambon en tranches et les cornichons aigres-doux.
Paso 2
Assaisonner
- Parsemer d'ail frit et d'oignon frit.
- Arroser d'un filet de miel et de jus de citron.
Paso 3
Monter le sandwich
- Ouvrir la baguette céréale en deux.
- Répartir la patate douce écrasée, le jambon, les haricots rouges et les cornichons.
- Ajouter la raclette et le fromage fumé.
Paso 4
Faire fondre le fromage
- Passer le sandwich à la poêle ou au four pour faire fondre le fromage.
- Refermer et déguster chaud.
Paso 5