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Sandwich burrata, pistache et mortadelle sur pain focaccia
Tentempié

Sandwich burrata, pistache et mortadelle sur pain focaccia

10 minPara 2Nutri-Score C€€
de @salade_toto_oignon21 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pain focaccia (coupé en deux dans l'épaisseur)Panadería2 piezas
  • burrata (égouttée)Lácteos250 g
  • pistaches (concassées en éclats)Frutos secos y semillas40 g
  • mortadelle (en fines tranches (facultatif))Carne100 g
  • huile d'olive (vierge extra)Despensa20 ml
  • salade (lavée et essorée)Frutas y verduras40 g
  • crème de balsamiqueDespensa20 ml

por ración

Nutrición

549kcal

Carbohidratos
45 g
Proteínas
23 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • couteau

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le pain

    • Couper le pain focaccia en deux dans l'épaisseur.
    Paso 1

  2. Étaler la burrata

    • Répartir la burrata sur la base du pain et l'étaler généreusement.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Paso 2

  3. Garnir

    • Parsemer d'éclats de pistache.
    • Ajouter la mortadelle en tranches (ou l'omettre pour une version végétarienne).
    • Disposer la salade et arroser de crème de balsamique.
    Paso 3

  4. Refermer et servir

    • Refermer le sandwich et le couper en deux.
    • Déguster immédiatement.
    Paso 4
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