Plato principal
Sandwich crevettes et fenouil
25 minPara 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minSandwich crevettes et fenouil
receta de
CélineCuisine
@celinecuisine_
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lo que necesita
Ingredientes
crevettes (décortiquées, marinées)Pescado300 g
ail (gousse, hachée)Frutas y verduras1 pieza
huile d'olive (pour la marinade)Despensa30 ml
persil (haché)Frutas y verduras10 g
gros sel (une pincée)Especias2 g
fenouil (haché très finement)Frutas y verduras1 pieza
cébette (hachée finement)Frutas y verduras2 piezas- jus de citron (un demi-citron pressé)Frutas y verduras25 ml
- huile d'olive (pour l'assaisonnement du fenouil)Despensa15 ml
- sel fumé (une pincée (ou fleur de sel))Especias2 g
mayonnaise (une cuillère à café)Despensa5 ml
yaourt grec (un pot)Lácteos125 g
baguette (coupée en deux dans la longueur)Panadería1 pieza
por ración
Nutrición
643kcal
- Carbohidratos
- 73 g
- Proteínas
- 38 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bol ×2
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le fenouil et la cébette
- Hacher très finement le fenouil et la cébette.
- Assaisonner avec l'huile d'olive, le gros sel et le jus de citron.
- Bien mélanger.
- Paso 2
Mariner les crevettes
- Mélanger les crevettes avec l'ail haché, l'huile d'olive, le persil et le gros sel.
- Laisser mariner.
- Paso 3
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, le yaourt grec et le sel fumé.
- Ajouter la sauce aux crevettes.
- Paso 4
Toaster le pain
- Passer la baguette au four pour le côté croustillant.
- Paso 5
Monter le sandwich
- Répartir les crevettes sur le pain.
- Ajouter le fenouil assaisonné.
- Refermer et servir.
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