Tartiner le pain

• Étaler la crème de bleu sur toute la surface du pain.

Préparer les brochettes

• Monter les morceaux de viande en petites brochettes.

Rôtir les légumes au four

• Enfourner les oignons et le piment à 500 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien rôtis.

Ajouter les olives

• Répartir les olives acidulées sur le pain tartiné.

Ajouter les tomates

• Couper les tomates en petits dés.
• Les répartir dans le sandwich.

Ajouter les cornichons

• Disposer les cornichons dans le sandwich.

Garnir et fermer

• Ajouter les brochettes, les oignons et le piment rôtis, puis les frites maison.
• Garnir jusqu'à ne plus pouvoir fermer le sandwich.