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Sandwich de boulangerie au bœuf, poivrons caramélisés et sauce barbecue-curry
Plato principal

Sandwich de boulangerie au bœuf, poivrons caramélisés et sauce barbecue-curry

25 minPara 2Nutri-Score D€€
de @mahdi6730012 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • baguette (coupée en trois quarts dans la longueur, ouverte)Panadería1 pieza
  • côte de bœuf (tranchée finement)Carne300 g
  • sauce barbecueDespensa40 g
  • curry (mélangé à la sauce barbecue)Especias5 g
  • ananas (en tranches)Frutas y verduras80 g
  • poivron (caramélisé)Frutas y verduras1 pieza
  • salade (lavée)Frutas y verduras40 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml

por ración

Nutrición

530kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
31 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Horno
  • couteau

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le pain

    • Couper la baguette en trois quarts dans la longueur et l'ouvrir.
    • Enfourner le pain ouvert pour le toaster.
    Paso 1

  2. Caraméliser les poivrons

    • Faire revenir le poivron dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre et caramélisé.
    Paso 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce barbecue avec le curry.
    Paso 3

  4. Garnir le sandwich

    • Étaler la sauce barbecue-curry dans le pain toasté.
    • Ajouter les tranches de côte de bœuf, l'ananas, le poivron caramélisé et la salade.
    • Refermer le sandwich et servir.
    Paso 4
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