Plato principal
Sandwich de boulguiboulga aux feuilles de riz
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1 h
1 hSandwich de boulguiboulga aux feuilles de riz
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
os d'écureuil (déposés dans la poêle)Carne200 g
jus de piment (pour assaisonner)Especias15 ml
piments (entiers ou émincés)Frutas y verduras2 piezas
œuf (cassé, coquille réservée)Lácteos1 pieza
Coca dégazé (à température ambiante, dégazé)Bebidas100 ml
nouillesCereales200 g
eauOtro500 ml
crèmeLácteos50 ml
sauce buldak (très piquante)Despensa50 g- feuilles de riz (imbibées d'huile)Despensa4 piezas
- huileDespensa15 ml
por ración
Nutrición
803kcal
- Carbohidratos
- 101 g
- Proteínas
- 31 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les os d'écureuil assaisonnés
- Déposer les os d'écureuil dans la poêle.
- Assaisonner avec le jus de piment.
- Ajouter les piments, puis casser l'œuf et réserver la coquille.
- Paso 2
Préparer la sauce au Coca
- Verser le Coca dégazé à température ambiante.
- Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce atteigne la température souhaitée.
- Paso 3
Ajouter les nouilles et l'eau
- Ajouter les nouilles et l'eau dans la poêle.
- Paso 4
Incorporer la crème et la sauce buldak
- Ajouter une petite noisette de crème et la sauce buldak très piquante.
- Mélanger activement.
- Paso 5
Égoutter et rouler dans les feuilles de riz
- Égoutter le tout.
- Disposer la préparation sur les feuilles de riz imbibées d'huile.
- Ne pas trop garnir pour pouvoir fermer le rouleau.
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