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Sandwich Margarita
Plato principal

Sandwich Margarita

40 minPara 2Nutri-Score C€€
de @cosma_sur_tiktok161 importaciones1 vez cocinada
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • tomates (mondées et coupées en morceaux)Frutas y verduras5 piezas
  • oignon (ciselé)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (haché finement)Frutas y verduras3 piezas
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • concentré de tomateDespensa30 g
  • laurier (feuilles)Especias2 piezas
  • thymEspecias2 g
  • basilic (feuilles)Frutas y verduras6 piezas
  • selEspecias5 g
  • poivreEspecias2 g
  • sucreDespensa5 g
  • mozzarella (égouttée et tranchée)Lácteos250 g
  • pain à sandwich (pain type baguette ou ciabatta, ouvert en deux)Panadería2 piezas

por ración

Nutrición

580kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
26 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Batidora de vaso
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Monder les tomates et les couper en morceaux.
    • Ciseler l'oignon et hacher finement l'ail.
    Paso 1

  2. Faire revenir l'oignon

    • Faire revenir l'oignon dans une casserole avec l'huile d'olive.
    Paso 2

  3. Ajouter les tomates et les aromates

    • Ajouter le concentré de tomate, l'ail et les tomates fraîches.
    • Saler et ajouter le sucre pour retirer l'acidité des tomates.
    • Ajouter le thym, le laurier et le basilic.
    Paso 3

  4. Laisser mijoter la sauce

    • Laisser mijoter à feu doux.
    Paso 4

  5. Mixer la sauce

    • Retirer le thym et le laurier, poivrer.
    • Mixer finement la sauce.
    Paso 5

  6. Monter le sandwich

    • Étaler la sauce tomate sur le pain.
    • Ajouter la mozzarella tranchée et refermer le sandwich.
    Paso 6
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