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Sandwich protéiné au thon, œufs mollets et fromage frais
Plato principal

Sandwich protéiné au thon, œufs mollets et fromage frais

15 minPara 2Nutri-Score B€€
de @charlie.ma.vie367 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • fromage frais (type St Môret ou Madame Loïk)Lácteos45 g
  • herbes fraîches (basilic, ciboulette, ciselées)Frutas y verduras15 g
  • thon (égoutté, émietté)Pescado120 g
  • chou rouge (émincé finement)Frutas y verduras50 g
  • oignon rouge (émincé finement)Frutas y verduras0,5 piezas
  • œufs (mollets)Lácteos3 piezas
  • pain complet (en tranches)Panadería4 piezas
  • huile d'olive (filet)Despensa15 ml

por ración

Nutrición

457kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
24 g
Grasas
19 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Bol
  • couteau

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les œufs mollets

    • Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
    • Plonger les œufs et cuire 6 min, puis les refroidir dans l'eau froide et les écaler.
    Paso 1

  2. Préparer la garniture

    • Mélanger le fromage frais avec les herbes ciselées, du sel et du poivre.
    • Émincer finement le chou rouge et l'oignon rouge.
    • Égoutter et émietter le thon.
    Paso 2

  3. Monter les sandwichs

    • Tartiner les tranches de pain de fromage frais aux herbes.
    • Répartir le chou rouge, l'oignon, le thon et les œufs mollets coupés en deux.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive, refermer et servir.
    Paso 3
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