Salsa
Sauce des pâtes aux légumes rôtis
45 minPara 4Nutri-Score A€
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45 min
45 minSauce des pâtes aux légumes rôtis
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
oignon (épluché)Frutas y verduras2 piezas
poivron (épépiné et coupé)Frutas y verduras2 piezas
ail (épluché)Frutas y verduras3 piezas
carotte (épluchée et coupée)Frutas y verduras3 piezas
tomate (coupée en morceaux)Frutas y verduras600 g
huile d'oliveDespensa30 ml
selEspecias5 g
por ración
Nutrición
161kcal
- Carbohidratos
- 19 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Batidora de vaso
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Éplucher les oignons, l'ail et les carottes
- Épépiner et couper les poivrons
- Couper les tomates en morceaux
- Paso 2
Rôtir les légumes
- Répartir les légumes sur la plaque de cuisson
- Arroser d'huile d'olive et saler
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés
- Paso 3
Mixer la sauce
- Placer les légumes rôtis dans le mixeur
- Mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène
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