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Sauce protéinée onctueuse aux œufs durs
Salsa

Sauce protéinée onctueuse aux œufs durs

15 minPara 4Nutri-Score B€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • œufs durs (écalés)Lácteos3 piezas
  • huile d'oliveDespensa10 g
  • eauBebidas50 ml
  • moutardeDespensa15 g
  • jus de citron (frais, un demi-citron)Frutas y verduras15 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

72kcal

Carbohidratos
1 g
Proteínas
5 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso

paso a paso

Preparación

  1. Réunir les ingrédients dans le blender

    • Mettre les œufs durs écalés dans le blender.
    • Ajouter l'eau, l'huile d'olive, la moutarde, le sel, le poivre et le jus de citron.
    Paso 1
  2. Mixer la sauce

    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et onctueuse qui se tient.
    Paso 2
  3. Servir

    • Servir frais en sauce pour tremper des bâtonnets de crudités.
    Paso 3