Plato principal
Schinken-Käse-Hackfleisch-Röllchen mit Nudeln
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50 min
50 minSchinken-Käse-Hackfleisch-Röllchen mit Nudeln
receta de
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lo que necesita
Ingredientes
HackfleischCarne500 g
Schinken (in Scheiben)Carne6 piezas
Gouda KäsescheibenLácteos6 piezas
Zwiebel (fein gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
SemmelbröselDespensa15 g
EiLácteos1 pieza
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g
SahneLácteos200 ml- GemüsebrüheDespensa100 ml
- ÖlDespensa15 ml
- KräuterfrischkäseLácteos75 g
TomatenmarkDespensa30 g- PizzasauceDespensa100 ml
- Italienische KräutermischungEspecias3 g
Farfalle NudelnCereales500 g
Mozzarella (gerieben)Lácteos100 g
por ración
Nutrición
646kcal
- Carbohidratos
- 67 g
- Proteínas
- 29 g
- Grasas
- 29 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Fuente de horno
Horno
Olla
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Zwiebel vorbereiten
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Paso 2
Hackfleischmasse anrühren
- Hackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Ei in eine Schüssel geben.
- Alles gut vermengen und kurz beiseitestellen.
- Paso 3
Röllchen formen
- Je eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse auslegen.
- Die Hackfleischmasse darüber verteilen und zu einer Rolle formen.
- Die Röllchen in eine Auflaufform legen.
- Paso 4
Sauce anrühren
- Gemüsebrühe, Sahne, Tomatenmark, Frischkäse, Öl, Salz, Pfeffer, italienische Kräutermischung und Pizzasauce gut vermengen.
- Die Sauce über die Röllchen in der Auflaufform geben.
- Paso 5
Überbacken
- Die Auflaufform für gut 20 Minuten bei 200 °C in den Ofen geben.
- Paso 6
Nudeln kochen
- Währenddessen die Farfalle in Salzwasser kochen.
- Paso 7
Mit Käse überbacken und servieren
- Nach 20 Minuten den geriebenen Mozzarella über die Röllchen geben.
- Nochmals kurz in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit den Nudeln servieren und genießen.
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