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Schoko-bons vegan maison
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Schoko-bons vegan maison

1 h 15 minPara 12Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • noisettes (torréfiées au four puis concassées)Frutos secos y semillas80 g
  • chocolat blanc (fondu)Despensa150 g
  • huile de cocoDespensa5 ml
  • poudre d'amandeFrutos secos y semillas40 g
  • purée d'amandeFrutos secos y semillas30 g
  • chocolat au lait végétal (fondu)Despensa150 g

por ración

Nutrición

116kcal

Carbohidratos
8 g
Proteínas
2 g
Grasas
9 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bol
  • Cazo

paso a paso

Preparación

  1. Torréfier et concasser les noisettes

    • Enfourner les noisettes pour les griller.
    • Laisser tiédir puis retirer la peau plus facilement.
    • Concasser grossièrement les noisettes.
    Paso 1
  2. Faire fondre le chocolat blanc

    • Faire fondre le chocolat blanc avec l'huile de coco.
    Paso 2
  3. Mélanger la garniture

    • Ajouter la poudre d'amande, la purée d'amande et les noisettes concassées.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 3
  4. Réserver au froid

    • Placer la préparation au réfrigérateur jusqu'à durcissement.
    Paso 4
  5. Former les petits œufs

    • Façonner de petits œufs de la forme souhaitée.
    • Remettre au réfrigérateur.
    Paso 5
  6. Enrober de chocolat au lait

    • Faire fondre le chocolat au lait.
    • Tremper chaque petit œuf dans le chocolat fondu.
    • Réserver une dernière fois au réfrigérateur jusqu'à ce que l'enrobage soit pris.
    Paso 6