Plato principal
Shakshuka protéinée à la feta allégée
30 minPara 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minShakshuka protéinée à la feta allégée
receta de
Babou | SwissFitCook 💪🏻🍜
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lo que necesita
Ingredientes
sauce tomate arrabiataDespensa530 g
tomates cerisesFrutas y verduras300 g
œufsLácteos4 piezas- feta allégée (émiettée)Lácteos200 g
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (gousse, hachée)Frutas y verduras1 pieza
paprika fumé (1/2 cuillère à café)Especias2 g
cumin (1/2 cuillère à café)Especias2 g
huile d'olive en spray (quelques sprays)Despensa5 ml
sel (au goût)Especias2 g
poivre (au goût)Especias1 g- coriandre fraîche (ciselée)Frutas y verduras10 g
- zeste de citron (zeste d'un citron)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
501kcal
- Carbohidratos
- 34 g
- Proteínas
- 35 g
- Grasas
- 25 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir l'oignon
- Chauffe la poêle et vaporise quelques sprays d'huile d'olive.
- Fais revenir l'oignon rouge émincé jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Paso 2
Ajouter l'ail et les épices
- Ajoute l'ail haché et laisse revenir.
- Ajoute le paprika fumé et le cumin, puis fais torréfier quelques secondes pour réveiller les arômes.
- Paso 3
Ajouter la sauce et les tomates
- Verse la sauce tomate arrabiata et mélange bien.
- Ajoute les tomates cerises et mélange à nouveau.
- Paso 4
Former les puits et ajouter œufs et feta
- Forme des petits puits dans la sauce.
- Casse les œufs dans les puits.
- Émiette généreusement la feta allégée par-dessus et assaisonne de sel et de poivre.
- Paso 5
Enfourner
- Enfourne à 200 °C jusqu'à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants.
- Passe en mode grill à la fin pour faire dorer si tu veux.
- Paso 6
Dresser et servir
- Parsème de coriandre fraîche et de zeste de citron.
- Sers avec du pain au levain grillé ou des crackers protéinés.
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