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Snickers healthy cru (sans gluten, vegan, sans cuisson)
Tentempié

Snickers healthy cru (sans gluten, vegan, sans cuisson)

30 minPara 8Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • pâte de dattesDespensa150 g
  • amandes grillées (concassées)Frutos secos y semillas80 g
  • cacao en poudre non sucréDespensa15 ml
  • cannelleEspecias2,5 ml
  • beurre de cacahuètes (chauffé au bain-marie)Despensa180 g
  • caramel de coco sans sucres raffinésDespensa15 ml
  • cacahuètes entières grillées et saléesFrutos secos y semillas60 g
  • chocolat (fondu)Despensa150 g
  • huile de cocoDespensa15 ml

por ración

Nutrición

273kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
6 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Cazo
  • Fuente de horno
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base

    • Mélanger la pâte de dattes avec le cacao en poudre et la cannelle.
    • Incorporer les amandes grillées concassées.
    • Tasser la préparation dans un moule tapissé de papier cuisson.
    Paso 1
  2. Ajouter la couche de beurre de cacahuètes

    • Faire chauffer le beurre de cacahuètes au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit coulant.
    • Ajouter le caramel de coco et mélanger.
    • Étaler sur la base, puis répartir les cacahuètes entières.
    Paso 2
  3. Coulisser le chocolat

    • Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco.
    • Verser sur la couche de cacahuètes et lisser la surface.
    Paso 3
  4. Réserver au frais

    • Placer au réfrigérateur toute la nuit jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
    • Démouler et découper en barres.
    Paso 4