Plato principal
Soupe de gyozas expresse au curry rouge
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20 min
20 minSoupe de gyozas expresse au curry rouge
receta de
totocuistot
@totocuistot
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lo que necesita
Ingredientes
beurre de cacahuète (crémeux)Despensa30 g- pâte de curry rouge thaïDespensa30 g
- bouillon de pouletDespensa800 ml
- lait de cocoDespensa400 ml
- sauce poissonDespensa30 ml
citron vert (pressé)Frutas y verduras1 pieza
sucre (ou sirop d'agave)Despensa25 g
gyozas (surgelés ou frais)Fresco12 piezas
nouilles udonCereales200 g
piment en floconsEspecias3 g
graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
ail (gousse émincée)Frutas y verduras1 pieza- huile de tournesol (ou huile de sésame, très chaude)Despensa40 ml
por ración
Nutrición
518kcal
- Carbohidratos
- 58 g
- Proteínas
- 15 g
- Grasas
- 25 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base de la soupe
- Dans une casserole, mélanger le beurre de cacahuète avec la pâte de curry rouge.
- Verser le bouillon de poulet et le lait de coco.
- Ajouter le jus de citron vert, la sauce poisson et le sucre.
- Paso 2
Cuire les gyozas et les nouilles
- Porter la soupe à frémissement.
- Ajouter les gyozas et les nouilles udon.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les gyozas soient tendres et les nouilles chaudes.
- Paso 3
Préparer la sauce pimentée
- Dans un bol, mettre le piment en flocons, les graines de sésame et l'ail émincé.
- Verser l'huile très chaude directement dessus.
- Paso 4
Dresser
- Répartir la soupe dans des bols.
- Ajouter la sauce pimentée sur le dessus et servir.
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