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Soupe de nouilles de riz & raviolis
Plato principal

Soupe de nouilles de riz & raviolis

20 minPara 2Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • oignon (émincé en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
  • épinards (émincés)Frutas y verduras100 g
  • raviolis gyoza (surgelés ou frais)Fresco12 piezas
  • nouilles de rizCereales150 g
  • pâte de piment (facultatif)Despensa15 g
  • cubes de bouillon de volaille (émiettés)Despensa2 piezas
  • eauBebidas800 ml
  • huileDespensa20 ml
  • œufs (mollets, pour le dressage)Lácteos2 piezas
  • graines de sésame (pour le dressage)Frutos secos y semillas5 g

por ración

Nutrición

488kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
21 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Placa de cocina
  • Cazo ×2

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Émincer l'oignon en fines lamelles.
    • Émincer les épinards (ou du chou, des poireaux, selon votre préférence).
    Paso 1
  2. Garnir la casserole

    • Verser une bonne dose d'huile dans la casserole.
    • Ajouter les raviolis directement dans la casserole.
    • Ajouter les lamelles d'oignon et les épinards, puis déposer les nouilles de riz sur le dessus.
    • Ajouter la pâte de piment sur le dessus si souhaité.
    Paso 2
  3. Assaisonner et couvrir d'eau

    • Saupoudrer les cubes de bouillon de volaille émiettés.
    • Recouvrir le tout à hauteur avec l'eau.
    Paso 3
  4. Cuire la soupe

    • Laisser cuire jusqu'à ce que les raviolis et les nouilles de riz soient bien cuits.
    Paso 4
  5. Dresser et servir

    • Servir la soupe bien chaude.
    • Ajouter les œufs mollets à côté et parsemer de graines de sésame.
    Paso 5