Plato principal
Soupe guérisseuse au poulet au citron
1 h 20 minPara 4Nutri-Score B€
B
1 h 20 min
1 h 20 minSoupe guérisseuse au poulet au citron
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
poulet (morceaux avec os)Carne1 kg
carotte (pelée et coupée en rondelles)Frutas y verduras2 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
bouillon de volailleDespensa1,5 litros
jus de citron (frais pressé)Frutas y verduras30 ml
por ración
Nutrición
636kcal
- Carbohidratos
- 10 g
- Proteínas
- 70 g
- Grasas
- 35 g
lo que usará
Utensilios
Olla- Tamiz
Cucharón
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base
- Mettre le poulet dans une grande marmite
- Ajouter l'oignon et la carotte
- Verser le bouillon de volaille
- Paso 2
Cuire la soupe
- Porter à frémissement
- Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le poulet soit bien tendre
- Paso 3
Filtrer et effilocher
- Retirer le poulet et les légumes du bouillon
- Émietter le poulet et le remettre dans la soupe
- Paso 4
Servir
- Ajouter le jus de citron
- Déguster très chaud
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