Plato principal

Spaghetti de poireaux, crème de chèvre et lardons

30 minPara 3Nutri-Score C€€

30 min

Plato principal

receta de

cheztiffany_

@cheztiffany_

lo que necesita

3 personas

blancs de poireaux (taillés en fines lanières façon spaghetti)Frutas y verduras3 piezas
huile d'oliveDespensa15 ml
ail (émincée)Frutas y verduras1 pieza
lardonsCarne150 g
crème fraîcheLácteos200 ml
bûche de chèvre (coupée en morceaux)Lácteos100 g
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g

por ración

318kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer les spaghetti de poireaux
- Laver les blancs de poireaux et les tailler en fines lanières dans la longueur, comme des spaghettis.
Paso 1
Cuire les lardons et l'ail
- Faire revenir les lardons dans la poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter l'ail émincé et laisser revenir brièvement.
Paso 2
Cuire les poireaux
- Ajouter l'huile d'olive et les spaghetti de poireaux dans la poêle.
- Faire cuire en remuant jusqu'à ce que les poireaux soient tendres.
Paso 3
Préparer la crème de chèvre
- Verser la crème dans une casserole et ajouter les morceaux de chèvre.
- Faire chauffer doucement en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la crème lisse.
- Saler et poivrer.
Paso 4
Assembler et servir
- Verser la crème de chèvre sur les spaghetti de poireaux et les lardons.
- Mélanger et servir aussitôt, en coupant les spaghettis au couteau à la dégustation.
Paso 5