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Tartinade de saucisson aux cornichons et oignons
15 minPara 4Nutri-Score D€€
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15 min
15 minTartinade de saucisson aux cornichons et oignons
receta de
totocuistot
@totocuistot
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1 vez cocinada
lo que necesita
Ingredientes
saucisson (coupé en morceaux)Otro150 g
cornichons (égouttés)Frutas y verduras5 piezas- petits oignons (épluchés)Frutas y verduras5 piezas
moutarde à l'ancienneDespensa5 ml
huile d'oliveDespensa30 ml- vinaigre balsamiqueDespensa10 ml
jaune d'œufLácteos1 pieza
pain (tranches grillées en croûtons)Panadería8 piezas
por ración
Nutrición
217kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 16 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les ingrédients
- Couper le saucisson en morceaux.
- Égoutter les cornichons et éplucher les petits oignons.
- Paso 2
Mixer la tartinade
- Mettre le saucisson, les cornichons, les oignons, la moutarde à l'ancienne, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique directement dans le blender.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture de tartare/tartinade homogène.
- Paso 3
Dresser et servir
- Ajouter un jaune d'œuf directement sur le dessus de la tartinade.
- Déguster avec des croûtons grillés et un petit verre de vin rouge.
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