Plato principal
Tartine automnale aux champignons rôtis, halloumi et noisettes
40 minPara 2Nutri-Score C€€
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40 min
40 minTartine automnale aux champignons rôtis, halloumi et noisettes
receta de
clararegale
@clararegale
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lo que necesita
Ingredientes
champignons (émincés)Frutas y verduras250 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (émincées, dont une gousse pour frotter le pain)Frutas y verduras4 piezas
halloumi (en tranches)Lácteos6 piezas
pain (belles tranches épaisses)Panadería2 piezas- fromage râpéLácteos40 g
noisettes (concassées)Frutos secos y semillas30 g- thym frais (quelques branches)Frutas y verduras3 piezas
miel (un filet)Despensa15 ml
huile d'oliveDespensa20 ml
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
493kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Sartén
couteau
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Rôtir les champignons et l'oignon
- Émincer les champignons et l'oignon, puis les disposer sur une plaque avec l'ail émincé.
- Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter le thym.
- Enfourner jusqu'à ce que les légumes soient fondants et dorés.
- Paso 2
Préparer le pain à l'ail
- Frotter une gousse d'ail sur les tranches de pain.
- Ajouter une généreuse couche de fromage râpé.
- Enfourner pour faire fondre et griller le fromage.
- Paso 3
Dorer l'halloumi
- Saisir les tranches d'halloumi à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés.
- Paso 4
Dresser les tartines
- Déposer les champignons fondants sur le pain gratiné.
- Ajouter les tranches d'halloumi dorées et les noisettes concassées.
- Terminer par un filet de miel et quelques branches de thym.