Plato principal
Tavuklu Patatesli Lavaş Çanakları
1 hPara 5Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hTavuklu Patatesli Lavaş Çanakları
receta de
BuseZeynep
@busezeynep
14 recetas
29 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
lavaşPanadería5 piezas
unDespensa10 g
suBebidas60 ml
patates (haşlanmış)Frutas y verduras4 piezas
tereyağıLácteos15 g
sütLácteos80 ml
tuzEspecias6 g
tavuk göğsü (küp doğranmış)Carne450 g
soğan (küçük, doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
yeşil biber (doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
domates (küçük, doğranmış)Frutas y verduras1 pieza- sıvı yağDespensa22 ml
karabiberEspecias2 g
kırmızı toz biberEspecias3 g
kekik (isteğe bağlı)Especias2 g
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Lácteos175 g
por ración
Nutrición
419kcal
- Carbohidratos
- 42 g
- Proteínas
- 29 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Cazo
Sartén
Bol
Pincel de cocina
Tijeras de cocina
Prensapatatas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Patates püresini hazırla
- Patatesleri haşlayıp ezin.
- Tereyağı, süt ve tuzu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştır.
- Paso 2
Tavuk soteyi pişir
- Sıvı yağda soğan ve yeşil biberi kavur.
- Tavuk göğsünü ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişir.
- Domates, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekiği ekleyip birkaç dakika daha pişir.
- Paso 3
Lavaş çanaklarını oluştur
- Un ve suyu karıştırıp lavaşların üzerine fırçayla sür.
- Makasla iki yanından kesip kenarları üst üste getirerek çanak şekli ver.
- Paso 4
Çanakları doldur
- Sırasıyla patates püresi, tavuk sote, tekrar patates püresi ve rendelenmiş kaşar peyniri koy.
- Paso 5
Fırında pişir
- 180°C fırında kızarana kadar pişir.