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Tenders marinés, frites maison et coleslaw
Plato principal

Tenders marinés, frites maison et coleslaw

45 minPara 2Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • tenders de pouletCarne500 g
  • crème (pour la marinade)Lácteos100 ml
  • sauce barbecue (pour la marinade)Despensa50 ml
  • yaourt (pour la marinade)Lácteos100 g
  • jus de citron (pour la marinade)Frutas y verduras15 ml
  • pommes de terre (coupées en frites)Frutas y verduras600 g
  • huile (pour la friture)Despensa60 ml
  • chou blanc (émincé)Frutas y verduras300 g
  • carotte (râpée)Frutas y verduras1 pieza
  • mayonnaiseDespensa60 ml
  • selEspecias5 g

por ración

Nutrición

1192kcal

Carbohidratos
77 g
Proteínas
70 g
Grasas
68 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • saladier
  • Sartén
  • Freidora

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la marinade des tenders

    • Mélanger la crème, la sauce barbecue, le yaourt et le jus de citron dans un bol.
    • Ajouter les tenders, mélanger et laisser mariner au frais.
    Paso 1
  2. Préparer les frites maison

    • Couper les pommes de terre en frites.
    • Faire frire les frites dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    • Saler en fin de cuisson.
    Paso 2
  3. Cuire les tenders

    • Cuire les tenders marinés à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.
    Paso 3
  4. Préparer le coleslaw

    • Émincer le chou blanc et râper la carotte.
    • Mélanger avec la mayonnaise et assaisonner.
    Paso 4
  5. Dresser le repas

    • Servir les tenders avec les frites maison et le coleslaw.
    Paso 5