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Tiramisu revisité (gâteau aux biscuits cuillères)
1 h 20 minPara 6Nutri-Score D€
D
1 h 20 min
1 h 20 minTiramisu revisité (gâteau aux biscuits cuillères)
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
biscuits cuillèresPanadería200 g
laitLácteos200 ml
smoothie à la fraise (facultatif)Bebidas100 ml
œufsLácteos2 piezas- bicarbonate alimentaireDespensa220 g
- vinaigre blancDespensa15 ml
por ración
Nutrición
175kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Fuente de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Imbiber les biscuits
- imbiber les biscuits cuillères avec le lait
- Paso 2
Ajouter le smoothie
- ajouter le smoothie à la fraise (facultatif) et laisser les biscuits bien s'imbiber
- Paso 3
Mixer pour obtenir une pâte lisse
- passer le tout au blender jusqu'à obtenir une pâte bien lisse, sans démarrer trop vite
- racler les bords si nécessaire
- Paso 4
Incorporer les œufs
- casser les œufs en veillant à ne pas laisser de coquille
- mixer encore jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Paso 5
Ajouter le bicarbonate et le vinaigre
- ajouter le bicarbonate alimentaire et l'activer avec le vinaigre blanc
- mixer une dernière fois jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux
- Paso 6
Verser dans le moule
- verser la pâte dans un moule, idéalement en silicone pour un démoulage facile
- Paso 7
Cuire au four
- enfourner à 450 degrés
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