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Tomatokeftedes (beignets grecs à la tomate et à la feta)
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Tomatokeftedes (beignets grecs à la tomate et à la feta)

35 minPara 4Nutri-Score C€€
de @margaukitchen53 importaciones1 vez cocinada
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • tomates (coupées en petits dés)Frutas y verduras5 piezas
  • oignon (coupé en petits dés)Frutas y verduras1 pieza
  • farine (ajoutée jusqu'à obtenir une texture pâteuse)Despensa60 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras5 g
  • origan (séché ou frais)Especias5 g
  • menthe (ciselée)Frutas y verduras5 g
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • feta (1 bloc, émietté)Lácteos200 g
  • huile de friture (bien chaude)Despensa500 ml

por ración

Nutrición

229kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
8 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén
  • Espumadera

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Couper les tomates en petits dés.
    • Couper l'oignon en petits dés.
    Paso 1

  2. Mélanger la préparation

    • Ajouter la feta émiettée aux tomates et à l'oignon.
    • Ajouter le persil, l'origan et la menthe, puis saler et poivrer.
    • Incorporer la farine jusqu'à obtenir une texture un peu pâteuse.
    Paso 2

  3. Frire les beignets

    • Former des petits beignets et les plonger dans l'huile bien chaude.
    • Retourner et laisser dorer des deux côtés.
    Paso 3

  4. Égoutter et servir

    • Égoutter les beignets sur une écumoire ou du papier absorbant.
    • Servir chaud.
    Paso 4
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