Plato principal
Tunacado : sandwich pita thon, avocat et pesto
25 minPara 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minTunacado : sandwich pita thon, avocat et pesto
lo que necesita
Ingredientes
pain pitaPanadería2 piezas
thon en conserve (égoutté)Pescado1 pieza
échalote (coupée en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
skyrLácteos30 ml- mayonnaise allégéeDespensa15 ml
jus de citronFrutas y verduras15 ml- aneth (effeuillée)Frutas y verduras5 g
avocat (coupé en lamelles)Frutas y verduras1 pieza
pistachesFrutos secos y semillas20 g
basilic (feuilles)Frutas y verduras20 g
huile d'oliveDespensa60 ml
parmesan (râpé)Lácteos30 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
631kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 39 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le pesto
- Mixer les pistaches, le basilic, l'huile d'olive, le parmesan, le sel et le poivre.
- Ajouter un peu d'huile d'olive si la texture n'est pas assez liquide.
- Paso 2
Mixer la mousse de thon
- Réserver le pesto et nettoyer le mixeur.
- Mixer le thon, l'échalote, le skyr, la mayonnaise, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre.
- Paso 3
Dorer le pain pita
- Couper le pain pita en forme rectangulaire.
- Le dorer à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Paso 4
Garnir et refermer
- Couper le pain dans le sens de la longueur et tartiner du pesto sur les deux faces.
- Ajouter la mousse de thon puis les lamelles d'avocat.
- Refermer le pain et servir.