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Twix vegan et sans gluten
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Twix vegan et sans gluten

45 minPara 10Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • poudre d'amandes (ou farine d'avoine)Frutos secos y semillas180 g
  • sirop d'érable (pour la base)Despensa30 ml
  • huile de coco (fondue, pour la base)Despensa60 ml
  • sel (une pincée, pour la base)Especias1 g
  • tahini (ou beurre de cacahuètes)Despensa100 g
  • sirop d'érable (pour le caramel)Despensa50 ml
  • beurre d'érable (optionnel)Despensa15 ml
  • huile de coco (fondue, pour le caramel)Despensa40 ml
  • extrait de vanille (optionnel)Despensa15 ml
  • sel (une demi-cuillère à café, pour le caramel)Especias3 g
  • chocolat au lait vegan (pour la couverture)Despensa180 g
  • huile de coco (fondue, pour la couverture)Despensa10 ml

por ración

Nutrición

222kcal

Carbohidratos
13 g
Proteínas
3 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Fuente de horno
  • Cazo

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base

    • Mélanger la poudre d'amandes, le sirop d'érable, l'huile de coco fondue et le sel.
    • Répartir et aplatir la préparation au fond du moule.
    Paso 1
  2. Préparer le caramel

    • Mélanger le tahini, le sirop d'érable, l'huile de coco fondue, le beurre d'érable, l'extrait de vanille et le sel.
    Paso 2
  3. Assembler et congeler

    • Recouvrir la base de caramel.
    • Réserver au congélateur jusqu'à ce que l'ensemble soit bien ferme.
    Paso 3
  4. Couper et enrober de chocolat

    • Couper la préparation en barres.
    • Faire fondre le chocolat au lait vegan avec l'huile de coco.
    • Tremper chaque barre dans le chocolat fondu et laisser figurer.
    Paso 4