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Viande braisée express aux oignons et herbes
Plato principal

Viande braisée express aux oignons et herbes

1 h 10 minPara 4Nutri-Score C€€
de @kadi_cuisine41 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • agneau (en morceaux (ou veau, ou poulet))Carne800 g
  • oignon (émincé en rondelles)Frutas y verduras3 piezas
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • selEspecias8 g
  • moutardeDespensa20 g
  • ail en poudreEspecias5 g
  • sauce sojaDespensa30 ml
  • huileDespensa30 ml
  • herbes fraîches (hachées et congelées en cubes)Frutas y verduras30 g
  • eauOtro500 ml

por ración

Nutrición

488kcal

Carbohidratos
8 g
Proteínas
41 g
Grasas
33 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Placa de cocina
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Cuire la viande à l'eau

    • Mettre la viande en morceaux dans la marmite.
    • Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert.
    Paso 1

  2. Émincer les oignons

    • Couper les oignons en rondelles fines.
    Paso 2

  3. Assaisonner

    • Ajouter poivre, sel, moutarde, ail en poudre et sauce soja.
    • Verser un peu d'huile et bien mélanger le tout.
    Paso 3

  4. Ajouter les herbes et finir la cuisson

    • Ajouter les cubes d'herbes congelées dans la marmite.
    • Poursuivre la cuisson à couvert.
    Paso 4

  5. Servir

    • Servir bien chaud, éventuellement avec du riz.
    Paso 5
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