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Wrap roulé de carottes au saumon
Plato principal

Wrap roulé de carottes au saumon

30 minPara 2Nutri-Score B€€
de @mayou_healthy_food67 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • carottes râpées (râpées)Frutas y verduras200 g
  • mozzarella râpée (râpée)Lácteos100 g
  • œufsLácteos2 piezas
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • huile d'oliveDespensa10 ml
  • Saint-Moret allégé 8 % MGLácteos15 g
  • tranches de saumon (petites tranches)Pescado4 piezas
  • salade (une poignée)Frutas y verduras30 g
  • concombre (en rondelles)Frutas y verduras10 piezas
  • sauce algérienneDespensa20 ml

por ración

Nutrición

281kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
21 g
Grasas
17 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer l'appareil aux carottes

    • Mélanger les carottes râpées avec la mozzarella râpée.
    • Ajouter les œufs et un peu de poivre, puis bien mélanger.
    Paso 1

  2. Étaler et cuire la galette

    • Huiler légèrement du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson.
    • Étaler la préparation de carottes en forme de galette.
    • Enfourner jusqu'à ce que ce soit bien doré.
    Paso 2

  3. Garnir et rouler

    • Étaler le Saint-Moret allégé sur la galette refroidie.
    • Répartir le saumon, la salade, les rondelles de concombre et la sauce algérienne.
    • Rouler fermement et couper en portions.
    Paso 3
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