Skip to content
Menu
2-Zutaten-Keto-Schokokuchen
Dessert

2-Zutaten-Keto-Schokokuchen

45 minPour 8Nutri-Score D€€
par @veggie.low.carb19 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • Schokolade mit Zuckeralternative (in Stücke gebrochen)Épicerie300 g
  • Eier (getrennt, Eiweiß steif geschlagen)Produits laitiers5 morceaux
  • Zimtpulver (optional)Épices3 g
  • Vanillearoma (optional)Épicerie5 ml

par portion

Nutrition

199kcal

Glucides
8 g
Protéines
6 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Micro-ondes
  • Saladier ×2
  • Batteur électrique
  • Moule à gâteau

pas à pas

Préparation

  1. Ofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
    • Eine kleine Form fetten oder mit Backpapier auslegen.
    Étape 1

  2. Schokolade schmelzen

    • Die Schokolade in Stücke brechen.
    • In der Mikrowelle auf niedriger Stufe schmelzen und anschließend abkühlen lassen.
    Étape 2

  3. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen

    • Die Eier trennen.
    • Das Eiweiß mit dem Handmixer steif schlagen.
    Étape 3

  4. Teig herstellen

    • Die Eigelbe in die abgekühlte Schokolade einarbeiten.
    • Optional Zimt und Vanillearoma unterrühren.
    • Das steife Eiweiß vorsichtig unterheben.
    Étape 4

  5. Backen

    • Die Masse in die vorbereitete Form geben.
    • Im Ofen backen, bis der Kuchen fest ist.
    Étape 5

  6. Abkühlen lassen

    • Den Kuchen kurz in der Form abkühlen lassen.
    • Aus der Form lösen und servieren.
    Étape 6
Obtenir Mezze