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3 Feigen – 3 Varianten
Entrée

3 Feigen – 3 Varianten

20 minPour 3Nutri-Score C€€
par @gruensteinkitchen112 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • Feigen (gewaschen, längs halbiert und kreuzweise eingeschnitten)Fruits et légumes3 morceaux
  • Mascarpone (alternativ Kaymak)Produits laitiers90 g
  • Honig (flüssig)Épicerie30 g
  • Pistazienkerne (grob gehackt, alternativ Walnüsse)Fruits à coque et graines15 g
  • Frischkäse (weich)Produits laitiers90 g
  • Walnüsse (grob gehackt)Fruits à coque et graines30 g
  • Granatapfelkerne (frisch)Fruits et légumes40 g
  • Rosmarin (frisch, fein gehackt, alternativ Thymian)Fruits et légumes2 morceaux
  • Olivenöl (nativ)Épicerie15 ml
  • GranatapfelsirupÉpicerie15 ml
  • SalzÉpices2 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Épices1 g
  • Ziegenkäse (alternativ Feta oder Weißkäse)Produits laitiers90 g
  • Pinienkerne (optional, geröstet)Fruits à coque et graines15 g

par portion

Nutrition

351kcal

Glucides
21 g
Protéines
9 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Feigen vorbereiten

    • Die Feigen waschen, längs halbieren und das Fruchtfleisch kreuzweise einschneiden.
    Étape 1

  2. Variante 1 – süß & cremig

    • Die Feigen mit Mascarpone füllen.
    • Mit Honig beträufeln und mit Pistazienkernen oder Walnüssen bestreuen.
    Étape 2

  3. Variante 2 – herzhaft & frisch

    • Die Feigen mit Frischkäse bestreichen.
    • Mit Walnüssen, Granatapfelkernen und Rosmarin oder Thymian belegen.
    • Mit Olivenöl und Granatapfelsirup beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
    Étape 3

  4. Variante 3 – aromatisch & nussig

    • Die Feigen mit Ziegenkäse oder Feta belegen.
    • Mit Walnüssen und Honig verfeinern.
    • Optional den Ziegenkäse vorher in etwas Öl in der Pfanne kurz anbraten und geröstete Pinienkerne darübergeben.
    Étape 4

  5. Optional überbacken

    • Alle drei Varianten im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze überbacken.
    Étape 5
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