Petit-déjeuner
Apfelringe-Pancakes mit Zimt und Zucker
30 minPour 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minApfelringe-Pancakes mit Zimt und Zucker
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Äpfel (in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten, entkernt)Fruits et légumes3 morceaux
MehlCéréales250 g
BackpulverÉpicerie10 g
SalzÉpices3 g
Zucker (für den Teig)Épicerie20 g
EierProduits laitiers2 morceaux
MilchProduits laitiers200 ml
Zimt (für die Zimt-Zucker-Mischung)Épices10 g- Zucker (für die Zimt-Zucker-Mischung)Épicerie50 g
- Öl (zum Braten)Épicerie40 ml
par portion
Nutrition
406kcal
- Glucides
- 66 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Äpfel vorbereiten
- Die Äpfel waschen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Kerngehäuse mit einem Ausstecher oder Messer entfernen, sodass Ringe entstehen.
- Étape 2
Teig anrühren
- Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen.
- Eier und Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Étape 3
Apfelringe ausbacken
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Apfelringe in den Teig tauchen und portionsweise goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen.
- Étape 4
In Zimt und Zucker wenden
- Zimt und Zucker mischen.
- Die noch warmen Apfelringe darin wenden und servieren.