Plat
Arbol Queso Beef Burrito with Crispy Potatoes
35 minPour 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minArbol Queso Beef Burrito with Crispy Potatoes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
ground beefViandes450 g
black beans (canned, drained)Épicerie400 g
saltÉpices3 g
black pepperÉpices1 g
cumin (ground)Épices1 g
garlic powderÉpices3 g
smoked paprikaÉpices1 g- flour tortilla (large)Boulangerie1 morceau
lettuce (shredded)Fruits et légumes70 g- jalapeño (sliced)Fruits et légumes3 morceaux
- green onion (chopped)Fruits et légumes1 morceau
tater tots (mini)Produits frais200 g
Jack cheese (shredded)Produits laitiers30 g- queso blancoProduits laitiers120 ml
sour creamProduits laitiers15 ml- arbol salsaÉpicerie45 ml
- salt (for the sauce)Épices3 g
par portion
Nutrition
828kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 53 g
- Lipides
- 48 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Friteuse à air
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cook the beef
- Brown the ground beef in a pan.
- Season with salt, pepper, smoked paprika, garlic powder and cumin.
- Étape 2
Make the arbol queso sauce
- Mix the queso blanco, sour cream, arbol salsa and salt in a bowl.
- Étape 3
Add beans and green onions
- Stir the black beans into the cooked beef.
- Add the green onions and combine.
- Étape 4
Air fry the tater tots
- Air fry the mini tater tots at 200 °C until crispy.
- Étape 5
Assemble the burrito
- Lay the beef mixture on the tortilla.
- Add the Jack cheese, crispy potatoes, shredded lettuce and jalapeños.
- Drizzle the queso sauce over the top.
- Étape 6
Roll and toast
- Roll the burrito tightly.
- Toast in a pan until golden and crispy.