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Assiette du soir mâche, chèvre, grison et frites maison
Plat

Assiette du soir mâche, chèvre, grison et frites maison

25 minPour 1Nutri-Score C€€
par @wendyruel16 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • mâche (lavée et essorée)Fruits et légumes60 g
  • crottin de chèvre (coupé en petits morceaux)Produits laitiers60 g
  • viande de grison (tranches, séparées en deux tas)Viandes10 morceaux
  • frites maison (croustillantes, cuites)Autres150 g
  • vinaigre balsamique (un filet)Épicerie10 ml

par portion

Nutrition

650kcal

Glucides
55 g
Protéines
40 g
Lipides
30 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Dresser la salade

    • Déposer la mâche dans une assiette.
    • Répartir le crottin de chèvre coupé en petits morceaux sur la salade.
    Étape 1

  2. Ajouter la viande de grison

    • Séparer les tranches de grison en deux tas.
    • Les disposer dans l'assiette en laissant de la place pour le reste.
    Étape 2

  3. Ajouter les frites maison

    • Ajouter les frites maison bien croustillantes dans l'assiette.
    Étape 3

  4. Assaisonner et servir

    • Verser un filet de vinaigre balsamique sur la mâche.
    • Servir aussitôt.
    Étape 4
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