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Banana bread marbré healthy
Boulangerie

Banana bread marbré healthy

45 minPour 8Nutri-Score C€
par @basocook18 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • bananes (2 écrasées, 1 coupée en deux dans la longueur)Fruits et légumes3 morceaux
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • skyrProduits laitiers100 g
  • farineCéréales150 g
  • chocolat noir (fondu)Épicerie80 g
  • pépites de chocolatÉpicerie20 g

par portion

Nutrition

142kcal

Glucides
22 g
Protéines
4 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à cake
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Écraser les bananes dans un saladier
    • Casser les œufs et mélanger
    • Ajouter le skyr puis la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Étape 1

  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir
    Étape 2

  3. Créer le marbré

    • Séparer la préparation en deux
    • Ajouter le chocolat fondu à une moitié et mélanger
    • Alterner plusieurs couches de pâte nature et de pâte au chocolat dans le moule à cake
    Étape 3

  4. Décorer

    • Déposer la banane coupée en deux sur le dessus
    • Parsemer de pépites de chocolat
    Étape 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C
    Étape 5
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