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Marbré healthy sans sucre ajouté
Boulangerie

Marbré healthy sans sucre ajouté

40 minPour 8Nutri-Score B€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • compote de pommes (sans sucre ajouté)Épicerie200 g
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • farineCéréales100 g
  • levure chimique (1/2 sachet)Épicerie5 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Épicerie8 g
  • chocolat noir (fondu)Épicerie80 g
  • pépites de chocolatÉpicerie15 g

par portion

Nutrition

155kcal

Glucides
18 g
Protéines
5 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Moule à cake
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger la base

    • Dans un saladier, mélanger la compote et les œufs.
    • Ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1
  2. Séparer et colorer la préparation

    • Séparer la préparation en deux saladiers.
    • Faire fondre le chocolat et l'incorporer dans l'une des deux moitiés.
    Étape 2
  3. Monter le marbré

    • Verser les deux préparations en plusieurs couches alternées dans un moule à cake.
    • Parsemer de pépites de chocolat sur le dessus.
    Étape 3
  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 25 à 30 min.
    • Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau avant de sortir le cake du four.
    Étape 4