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Mousse au chocolat healthy
Dessert

Mousse au chocolat healthy

2 h 30Pour 6Nutri-Score D€€
par @basocook18 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • chocolat (fondu)Épicerie205 g
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Produits laitiers6 morceaux

par portion

Nutrition

274kcal

Glucides
20 g
Protéines
9 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Fouet
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Séparer les œufs

    • Séparer le blanc des jaunes
    Étape 1

  2. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs en neige
    Étape 2

  3. Mélanger le chocolat et les jaunes

    • Mélanger le chocolat fondu aux jaunes d’œufs
    Étape 3

  4. Incorporer les blancs

    • Ajouter un tiers des blancs d’œufs
    • Mélanger normalement
    • Ajouter le reste des blancs d’œufs
    • Mélanger délicatement
    Étape 4

  5. Réserver au frais

    • Mettre dans un plat pour servir
    • Laisser au frigo
    Étape 5
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