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Barres de céréales maison au chocolat
En-cas

Barres de céréales maison au chocolat

55 minPour 8Nutri-Score C€
par @handy_mum73 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • flocons d'avoineCéréales120 g
  • oléagineux (amande, noix, noisettes) (grossièrement mixés)Fruits à coque et graines80 g
  • compote de pommes sans sucre ajoutéFruits et légumes100 g
  • sirop d'agaveÉpicerie40 g
  • beurre de cacahuèteÉpicerie10 g
  • chocolat noir (fondu)Épicerie100 g

par portion

Nutrition

132kcal

Glucides
15 g
Protéines
3 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier
  • Moule à muffins
  • Four
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les flocons et les oléagineux

    • Placer les flocons d'avoine dans le mixeur et mixer.
    • Ajouter les oléagineux et mixer brièvement pour garder quelques morceaux.
    Étape 1

  2. Mélanger la préparation

    • Ajouter la compote de pommes, le sirop d'agave et le beurre de cacahuète.
    • Mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2

  3. Remplir les moules

    • Répartir la préparation dans les empreintes du moule.
    • Bien tasser la préparation, quelle que soit la forme choisie.
    Étape 3

  4. Cuire les barres

    • Enfourner les barres à 180 °C pendant 15 minutes.
    Étape 4

  5. Démouler les barres

    • Laisser tiédir quelques instants à la sortie du four pour que les barres se tiennent mieux.
    • Démouler délicatement.
    Étape 5

  6. Ajouter le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
    • Étaler le chocolat fondu au fond des moules utilisés pour la cuisson.
    • Repositionner les barres par-dessus en pressant légèrement.
    Étape 6

  7. Congeler puis conserver

    • Placer l'ensemble au congélateur pendant 30 minutes.
    • Démouler les barres et les conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 à 5 jours.
    Étape 7
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